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Chicken Nuggets and Chips

Chicken Nuggets and Chips
4.1 16 avaliação
Preparo 1h 15min
Total 1h 15min
4 portions
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Ingredientes

  • fresh parsley leaves
    10 g
  • chicken thighs, boneless and skinless diced (3 cm)
    400 g
  • onion powder
    1 heaped tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper plus ¼ tsp
    2 pinches
  • garlic and herb breadcrumbs, homemade (see tip)
    80 g
  • large egg beaten
    1
  • water
    500 g
  • potatoes peeled, sliced (1-2 cm), then cut in batons (1-2 cm thick)
    800 g
  • vegetable oil
    1000 g
    sunflower oil, plus 2 Tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1206.2 mg
Proteína 23 g
Energia 2555.5 kJ / 610.8 kcal
Gordura 39 g
Fibra 6.6 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 47.6 g

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