Waffles belgas com salmão fumado e espuma de feta

Waffles belgas com salmão fumado e espuma de feta

4.0 3 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

10 unidades

Ingredientes

Waffles belgas

ovos
3
sal
3 pitada de
manteiga
60 g
leite
200 g
farinha
200 g
fermento em pó p/ bolos
10 g

Espuma de feta

pistácio s/ casca e s/ sal torrado
30 g
queijo feta esfarelado
200 g
queijo-creme
170 g
iogurte natural
100 g
sumo de limão
10 g
sal
2 pitadas de
cebolinho picado
20 g
mel mais q.b. p/ servir
3 - 4 c. sopa de
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
alho em pó
2 - 3 pitadas de
paprika fumada
2 - 3 pitadas de
salmão fumado
250 g
Mistura de rebentos q.b. p/ servir
Aneto q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 602.7 mg

Proteína 14.1 g

Energia 1407.8 kJ / 336.5 kcal

Gordura 20 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 25.8 g

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