Articsókás Alfredo szósz
TM6

Articsókás Alfredo szósz

4.5 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 110 g parmezán, darabokra vágva
  • 910 g víz
  • ¾ tk só, ízlés szerint
  • 340 g fettuccine tészta, száraz
  • 2 tk olívaolaj
  • 110 g hagyma, darabokra vágva
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 30 g vaj, sózatlan
  • 1 konzerv articsóka szív, marinált, (kb. 400 g-os doboz vagy üveg), lecsepegtetve
  • 225 g zsíros tejszín (kb. 48% zsírtartalom)
  • 55 g tejföl
  • 8 ág petrezselyem levél, apróra vágva
  • 4 ág bazsalikom, friss, csak levelek, apróra vágva, plusz a díszítéshez
  • ⅛ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint

Nutrição
por 1 adag
Energia
3434.1 kJ / 820.8 kcal
Proteína
26.7 g
Hidratos de carbono
73 g
Gordura
47.4 g
Gordura saturada
23.5 g
Fibra
6.8 g
Sódio
1184.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo