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Salada de cogumelos frescos

Salada de cogumelos frescos
4.5 2 avaliação
Preparo 15min
Total 25min
4 doses
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Ingredientes

  • queijo parmesão um pedaço que caiba no bocal da mandolina Bimby®
    30 g
  • cogumelos castanhos frescos inteiros, s/ pé (ver dica)
    250 g
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • azeite
    30 g
  • limão (raspa e sumo)
    ½
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • salsa só as folhas
    5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 253.6 mg
Proteína 4.5 g
Energia 482.9 kJ / 115.4 kcal
Gordura 9.5 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 2.3 g
Hidratos de carbono 4.6 g

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