Salada de cogumelos frescos

Salada de cogumelos frescos

4.8 9 avaliações

Preparo 15min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão um pedaço que caiba no bocal da mandolina Bimby®
30 g
cogumelos castanhos frescos inteiros, s/ pé (ver dica)
250 g
alho
1 - 2 dentes de
azeite
30 g
limão (raspa e sumo)
½
sal
¼ c. chá de
pimenta
1 pitada de
salsa só as folhas
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 253.6 mg

Proteína 4.5 g

Energia 482.9 kJ / 115.4 kcal

Gordura 9.5 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 4.6 g

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