Salada de gaspacho com frango assado

Salada de gaspacho com frango assado

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Preparo 10min

Total 10min

4 doses

Ingredientes

dentes de alho
3
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
100 g
pepino semi-descascado, cortado em pedaços
120 g
pimento vermelho cortado em pedaços
70 g
pimento verde cortado em pedaços
40 g
tomate cortado em quartos
600 g
sal
½ c. chá de
vinagre
1 c. sopa de
azeite
3 c. sopa de
cominhos (opcional)
1 pitada de
pão cortado em cubos (1 cm)
4 fatias de
frango assado cortado em cubos
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 506.8 mg

Proteína 23.5 g

Energia 1611.4 kJ / 385.1 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 25.1 g

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