Terrine de beterraba e queijo de cabra

Terrine de beterraba e queijo de cabra

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Preparo 25min

Total 1h 45min

8 doses

Ingredientes

beterraba cozida pequena ou cortada em pedaços, s/ casca que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
500 g
noz pecan
30 g
malagueta vermelha
1
salsa só as folhas
5 g
estragão só as folhas
2 c. sopa de
queijo de cabra amanteigado frio
360 g
queijo-creme frio
300 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Pão cortado em fatias e torrado, q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 611.5 mg

Proteína 12 g

Energia 1274.5 kJ / 304.6 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 14.1 g

Hidratos de carbono 9 g

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