Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

5.0 2 avaliações

Preparo 15min

Total 3h 30min

10 portions

Ingredientes

Orange and thyme glaze

oranges peel (no white pith) and reserve juice
2
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only
5 g
honey
40 g
Dijon mustard gluten free
10 g

Turkey

turkey buffe thawed
2500 g
water plus extra if needed
500 g

Cherry and cranberry sauce

orange peel no white pith
4 pieces
brown sugar
20 g
black cherries pitted and frozen
300 g
dried cranberries
50 g
freshly squeezed orange juice
100 g
red wine vinegar
30 g
water
60 g

Gravy and vegetables

cornflour
1 tsp
water as required (for a total of 300 g)
Dutch baby carrots trimmed
500 g
fresh green beans trimmed
500 g
feta cheese crumbled
100 g
lemon juice
1 tbsp
ground black pepper to taste
fresh thyme to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 512 mg

Proteína 36.9 g

Energia 1620 kJ / 389 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 19.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Family burger pie

1 godz. 25 min

Korean barbecue chicken with rice

45 min

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Chicken velouté meal (TM6)

45 min

Lamb kleftiko

4 godz.

Beef and feta koftas

1 godz. 30 min

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Gluten free chicken and pear pie

2 godz. 40 min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 godz. 5 min

Asian nachos

40 min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40 min

Delish pesto nuggets

40 min

Mostrar tudo