Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
130 g de panais
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs
70 g de farine tout usage
1 - 1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
1 c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1311 mg

Proteína 8 g

Energia 1156 kJ / 276 kcal

Gordura 13 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gougères

40min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Rillettes de maquereau

5min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45min

Camembert aux canneberges et aux amandes

30min

Artichauts dans l'huile

1h 40min

Salade de verdure et de pamplemousse

Ninguna valoración

Salade verte Goddess

Ninguna valoración

Salade asiatique hachée

20min

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

Ninguna valoración

Salade d'aubergines et de lentilles

40min

Mostrar tudo