Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Œufs farcis
Preparo 20min
Total 55min
12 morceaux
Ingredientes
Mayonnaise maison
-
250 g d'huile neutre, à température ambiante250 g d'huile de pépins de raisin à température ambiante
-
1 jaune d'œuf à température ambiante
-
15 g de vinaigre blanc15 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à thé d'eau
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
Œufs durs
-
6 œufs de gros calibre froids, sortis du réfrigérateur
-
eau pour remplir jusqu'à 1 litre
-
eau froide pour refroidir les oeufs
-
glaçons 2 grands plateaux
Farce
-
7 g de moutarde de Dijon
-
7 g d'échalote émincée
-
1 pincée de poivre de Cayenne moulu3 - 5 gouttes de Tabasco®
-
poivre noir fraîchement moulu selon les goûts
-
sel pour assaisonner, selon les goûts
-
paprika pour garnir
-
ciboulette fraîche hachée, pour décorer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 morceau
Sódio
157 mg
Proteína
4.5 g
Energia
994.5 kJ /
237.7 kcal
Gordura
24.4 g
Fibra
0.1 g
Gordura saturada
3.2 g
Hidratos de carbono
0.4 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Gaufre à l'avoine et à la banane sans gluten
35min
Boules aux dattes et aux noix
20min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40min
Hot Dogs au fromage et au chili
Nenhuma avaliação
Muffins au citron et au pavot sans gluten
1h 20min
Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)
20min
Champignons farcis à la saucisse
Nenhuma avaliação
Brownies au fudge
50min
Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine
45min
Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou
30min
Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants
Nenhuma avaliação
Mini-burgers
1h 50min