Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

4.4 10 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

1 dose

Ingredientes

mistura de arroz selvagem
50 g
cebola
30 g
alho
1 dente de
cogumelos frescos cortados em fatias
100 g
alho-francês
40 g
manteiga vegetal
30 g
água mais q.b. p/ demolhar
150 g
leite de coco
150 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
sal
¼ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
Salsa q.b. p/ guarnecer
lima cortada em cunhas
½
Pão cortado em fatias, torrado, q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 626.9 mg

Proteína 15.7 g

Energia 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Gordura 52 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 62.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas para solteiros 5 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Batido energético

10min

Pão recheado

30min

Batido detox

10min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2h 45min

Creme de tomate com cenoura e abóbora, salmão com mel e mostarda e arroz

35min

Arroz colorido

40min

Omeleta de tomate-cereja e queijo chèvre

25min

Creme de couve-flor e coentros e Bacalhau com cebolada de pimentos e grão

1h 5min

Menu: Gnoquis com salsichas e espinafres e alperces a vapor com mel e noz

35min

Endívias com fiambre e queijo

Nessuna valutazione

Tortilha de brócolos

20min

Caldo de legumes com gnocchi

30min

Mostrar tudo