Versões compatíveis
Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Rolinhos de pão
- 75 g água
- 125 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g azeite
- ½ saqueta de fermento de padeiro seco (3,5 g aprox.)
- 1 pitada de açúcar
- ¼ c. chá de sal
- 1 c. chá de passas de uva
- 2 c. chá de mistura de frutos secos picados
Sopa de caril
- 30 g cebola
- 5 g gengibre fresco s/ casca
- 1 c. chá de caril em pó
- 20 g azeite
- 250 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 150 g leite de coco
- 100 g couve-de-bruxelas cortadas em quartos
- 50 g ervilhas, congelado
- 1 c. chá de farinha
- 1 c. sopa de molho de soja
- 80 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)
- Coentros, só as folhas picadas, q.b. p/ guarnecer
- 1 - 2 gotas de sumo de lima
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 5437.6 kJ / 1299.6 kcal
- Proteína
- 45.6 g
- Hidratos de carbono
- 137.5 g
- Gordura
- 56.5 g
- Gordura saturada
- 26 g
- Fibra
- 13.5 g
- Sódio
- 1579.1 mg
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