Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce
Nenhuma avaliação
Preparo 15min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1044 mg
Proteína 34 g
Energia 2352 kJ / 562 kcal
Gordura 27 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 16 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Prawn Saganaki with Feta

4.5(180)

35 min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.0(205)

1 godz. 30 min

Best Beer Battered Fish

4.7(208)

30 min

Teriyaki Salmon Burgers

4.7(119)

45 min

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.1(32)

30 min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(69)

40 min

Dairy-free Seafood Risotto

4.2(9)

45 min

Salmon and Courgette en Croute

4.4(29)

1 godz.

Seafood Soup

4.8(4)

30 min

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1 godz. 40 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(141)

1 godz. 20 min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 min

 Mostrar tudo