Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce
Nenhuma avaliação
Preparo 15min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1044 mg
Proteína 34 g
Energia 2352 kJ / 562 kcal
Gordura 27 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 16 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(75)

30min

Creamed Cod

4.3(53)

45min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(27)

45min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0(36)

40min

Salmon and Fennel Risotto

4.5(164)

25min

Salmon Burger

4.5(76)

2h 20min

Guinness® Bread

4.0(17)

1h 45min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(224)

35min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle

4.7(142)

35min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.1(85)

1h 30min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.6(84)

40min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1h 20min

 Mostrar tudo