Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce
Nenhuma avaliação
Preparo 15min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1044 mg
Proteína 34 g
Energia 2352 kJ / 562 kcal
Gordura 27 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 16 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1h

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4(46)

45min

Pollock and Spinach Lasagne

4.7(40)

1h

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3(25)

1h 45min

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(56)

30min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(77)

30min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

4.3(34)

35min

Prawn Chow Mein

4.1(18)

45min

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1h 40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30min

Seafood Korma

4.6(98)

40min

 Mostrar tudo