Covrigi fără gluten

Covrigi fără gluten

5.0 2 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 50min

6 bucăți

Ingredientes

ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
2 lingurițe
ou mare (63-73 g)
1
apă plus pentru fiert covrigii (aprox. 1815 g)
200 g
lapte integral împărțit
115 g
drojdie uscată
1 ½ linguriță
sirop de agave
1 lingură
1 lingură sirop de arțar, pur
făină de ovăz
225 g
făină de orez plus pentru presărat
200 g
făină de tapioca
85 g
sare
1 linguriță
tărâțe de psyllium
1 lingură
bicarbonat de sodiu
1 linguri
semințe de mac
1 lingură
semințe de susan
1 lingură

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 1050.8 mg

Proteína 10.5 g

Energia 1665.3 kJ / 398 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 70 g

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