Pollo campero asado con patatas y brócoli

Pollo campero asado con patatas y brócoli

4.6 10 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

4 raciones

Ingredientes

Mantequilla de hierbas

3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
3 - 4 hojas de salvia fresca
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
½ - 1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
250 g de mantequilla a temperatura ambiente

Verduras y pollo asado

1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
500 g de patatas en trozos de 2 cm
500 g de agua
400 g de ramilletes de brócoli pequeños

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1304.5 mg

Proteína 69.7 g

Energia 5763 kJ / 1377 kcal

Gordura 110.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 48 g

Hidratos de carbono 28.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix® Sensor 229 Receitas
Espanha

Navidad con sabor a hogar 24 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Codornices en escabeche de boletus

25h

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Nuggets de pollo al horno

1h

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min

Carne ó caldeiro

1h

Alitas de pollo marinadas con miso

1h 20min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Albondigones con compota de tomate

1h 5min

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Mostrar tudo