Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

4.7 281 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

110 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
1 ¼ cucharaditas de sal
800 - 900 g de coliflor (entera y sin hojas)
500 g de agua
40 g de queso parmesano en trozos
70 g de pistachos pelados (sin sal)
½ diente de ajo
40 g de hojas de albahaca fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 621.2 mg

Proteína 7.7 g

Energia 1226 kJ / 293 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 172 36 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sándwich de espárragos y atún

10min

Ensaladilla de atún con gambones

2h

Patatas bravas en tempura

1h 10min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10min

Coquinas al ajillo

1h

Chorizos a la sidra

35min

Tosta de surimi y atún

10min

Nachos con chile y queso

40min

Langostinos con salsa de ostras

1h

Tartar de fuet

30min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min

Mostrar tudo