Csirkés tönkölybúzás saláta

Csirkés tönkölybúzás saláta

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Preparo 15min

Total 1h 45min

8 adag

Ingredientes

tönkölybúza
200 g
víz felosztva
1800 g
extra szűz olívaolaj
140 g
mandulavaj
170 g
juharszirup
55 g
szemes mustár
55 g
almabor ecet
55 g
só felosztva
½ tk
feketebors, őrölt felosztva
¼ tk
rozmaring, friss csak levelek
3 ág
csirkemell filé, bőr nélkül
680 g
kelbimbó tisztítva, félbevágva
170 g
makk-tök magozva, hámozva, kockákra vágva (1 cm)
340 g
cékla hámozva, szeletelve (0.5 cm)
255 g
cékla zsenge, zöld levele szeletelve (1 cm)
1 csokor

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 adag

Proteína 25 g

Energia 1791 kJ / 428 kcal

Gordura 23 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 33 g

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