Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 173 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porci

Proteína 55.9 g

Energia 3613 kJ / 863 kcal

Gordura 46 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 53.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mr. Kuchař 12 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28 godz. 15 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 godz. 15 min

Langoš se zakysanou smetanou

1 godz. 30 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami (TM7)

1 godz.

Trhané vepřové maso

4 godz. 5 min

Čočkové curry s kuřetem

8 godz. 35 min

Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi

1 godz. 20 min

Smažené kuře a la Kentucky

3 godz. 20 min

Kari nudle s vepřovým masem

45 min

Mostrar tudo