Versões compatíveis
Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Verduras asadas
- 200 g de remolacha cruda pequeñas o en trozos de 4,5 x 5,5 cm
- 150 g de cebolla roja en mitades
- 200 g de calabaza en gajos de 4,5 cm
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharadas de tomillo seco
- 1 cucharadita de comino molido
Cuscús y aliño de tahini
- 120 g de cuscús
- 240 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 diente de ajo
- 40 g de tahini
- 50 g de yogur natural
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 4 cucharadas de perejil fresco picado
- 200 - 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1459 kJ / 349 kcal
- Proteína
- 7.9 g
- Hidratos de carbono
- 36.4 g
- Gordura
- 20.4 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sódio
- 537.3 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoVerduras al vapor con kéfir
45 min
Tortilla de patatas
35 min
Nuggets de pollo
20 min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 min
Boquerones en vinagre
48h
Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
25 min
Revuelto de setas para dos
10min
Flores de alcachofa
2h
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Ensalada italiana de pasta con pesto
35 min
Hervido
40 min