Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

3.9 20 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en trozos
3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pan rallado
500 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
250 g de agua
500 g de patata pelada, en gajos
300 g de guisantes congelados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 624.6 mg

Proteína 34.9 g

Energia 2722 kJ / 650 kcal

Gordura 30.3 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 60.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 171 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

20min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Codornices en escabeche de boletus

25h

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h

Nuggets de pollo al horno

1h

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min

Carne ó caldeiro

1h

Alitas de pollo marinadas con miso

1h 20min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Albondigones con compota de tomate

1h 5min

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Mostrar tudo