Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Costillas con salsa de café
Preparo 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
200 g de café solo
-
90 g de azúcar moreno
-
30 g de mostaza de Dijon
-
30 g de miel
-
30 g de vinagre
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1 hoja de laurel seca
-
3 dientes de ajo con piel, chafados
-
1 - 2 guindillas secas
-
1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
-
1 cucharada de maicena
-
1 cucharadita de pimentón
Dificuldade
fácil
Nutrição por 4 raciones
Sódio
1257.6 mg
Proteína
173.6 g
Energia
15875.4 kJ /
3794.3 kcal
Gordura
285.9 g
Fibra
3.1 g
Gordura saturada
86.4 g
Hidratos de carbono
125.3 g
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Revista Thermomix nº 172
36 Receitas
Espanha
Espanha
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