Dispositivos e acessórios
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Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Ingredientes
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rode bieten klein, geschild (zie tip)300 g
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courgette in stukken gesneden (5 cm lang)250 g
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verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)250 g
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extra vergine olijfolie om te besprenkelen
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zeezout
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zwarte peper, vers gemalen
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basilicumblad, vers versnipperd
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
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