Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 avaliações

Preparo 20min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 861.8 mg

Proteína 74.9 g

Energia 4445 kJ / 1062 kcal

Gordura 71.3 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 26.3 g

Hidratos de carbono 15.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2sa

Guarrito extremeño

50 dk

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2sa 20 dk

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 dk

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1sa

Ternera con setas al brandy

45 dk

Pollo con ensalada templada de patata

55 dk

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1sa 10 dk

Cuna de cordero rellena

1sa 40 dk

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2sa

Pastel de pollo al estilo italiano

2sa

Sopa de pavo y repollo

40 dk

Mostrar tudo