Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 2601 kJ / 628 kcal

Gordura 56 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete cu cartofi 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Pizza Star

1h 45min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nenhuma avaliação

Ratatouille cu năut

1h

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Pâine cu usturoi

20min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nenhuma avaliação

Sushi Temaki

Nenhuma avaliação

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Mostrar tudo