Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 2601 kJ / 628 kcal

Gordura 56 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete cu cartofi 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Salată cu somon și merișoare

40min

Dressing cu gorgonzola

Nessuna valutazione

Salată cu avocado și castravete

Nessuna valutazione

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nessuna valutazione

Ouă onsen crocante cu varză

Nessuna valutazione

Tacos cu legume și fasole kidney

30min

Sushi Temaki

Nessuna valutazione

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Mostrar tudo