Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 porții

Ingredientes

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 2601 kJ / 628 kcal

Gordura 56 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete cu cartofi 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salată mexicană cu quinoa

30 Min

Salată de morcovi rași

10 Min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Keine Bewertungen

Salată siciliană

Keine Bewertungen

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Salată cu ton și avocado

20 Min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 Min

Clătite din hrișcă la cuptor

Keine Bewertungen

Salată Green Goddess

1 Std.

Salată cu avocado și castravete

Keine Bewertungen

Coleslaw

10 Min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Mostrar tudo