Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

5.0 1 avaliação

Preparo 30min

Total 2h

40 bucăți

Ingredientes

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 2 g

Energia 462 kJ / 110 kcal

Gordura 10 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete cu cartofi 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Coleslaw

10min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Ratatouille cu năut

1h

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Tabbouleh

2h 15min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Roșii umplute cu ton

35min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Mostrar tudo