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Mühlviertler Leinölerdäpfel
Preparo 40min
Total 15min
2 Portionen
Ingredientes
-
Leinsamen1 EL
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)700 g
-
100 g SchlagobersMilch100 g
-
Sauerrahm70 g
-
Salz½ TL
-
Schnittlauch, frisch1 Bund
-
Leinöl30 g
-
Muskatnuss, frisch gerieben3 - 5 Prisen
-
Leinöl zum Beträufeln
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
656 mg
Proteína
11 g
Energia
2243 kJ /
536 kcal
Gordura
26 g
Fibra
10 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
67 g
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Schmankerl vegetarisch
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