Duchesses pretos com ricota, tomilho e mel

Duchesses pretos com ricota, tomilho e mel

3.0 1 avaliação

Preparo 15h

Total 50h

15 unidades

Ingredientes

Massa choux preta

água
150 g
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
sal
1 pitada de
açúcar
2 c. chá de
farinha
120 g
carvão
2 g
ovos batidos
3

Recheio

queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
tomilho, fresco só as folhas
10 pés de
queijo ricota
250 g
queijo-creme
150 g
paprika fumada
2 pitadas de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
3 pitada de
mel
1 - 2 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 367.8 mg

Proteína 8.2 g

Energia 786.5 kJ / 188 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 8.6 g

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