Versões compatíveis
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g queijo mozarela
- 1000 g água, mais 7 c. de sopa
- 200 g arroz basmati
- 600 g costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 4 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de caldo caseiro
- 1 ½ c. chá de pimenta
-
3
c. chá de vinho de arroz Shaoxing
ou 2 c. chá de vinho branco - 1 c. chá de óleo de sésamo
- 1 c. chá de molho de soja light
- 4 ovos
- 6 c. sopa de amido de milho
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite, mais 3 c. de sopa p/ fritar
- 500 g tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 1 cebola cortada em cunhas
- 30 g concentrado de tomate
- 20 g ketchup
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2641.6 kJ / 631.4 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 45.5 g
- Gordura
- 32.8 g
- Gordura saturada
- 10.3 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 2138.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoQuiche de frango, tomate e manjericão
1h
Omelete no forno
40 min
Muffins de espinafres e feta
30 min
Pastéis de massa tenra de alheira
35 min
Piza com base de beringela e curgete low carb
1 Std. 15 Min
Croquetes de pescada sem batata
40 min
Piza vegan
1h 30min
Quiche de cogumelos e espinafres
45min
Tarte de couve-flor e queijo
50 Min
Tarte de Brie e legumes
40 min
Bolas de água
1h 40min
Tarte de legumes
1 Std. 15 Min