Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bagels
- olivenolje, til smøring
- 1 ss vann
- 250 g melk
-
3
ts tørrgjær
ou 30 g fersk gjær, smuldret - 1 ss sukker
- 520 g hvetemel, fint, til dryssing
- 3 ts havsalt
- 1 eggeplomme
-
1
ss sesamfrø, til å strø
ou 1 ss valmuefrø, til å strø
Baconsyltetøy
- 3 hvitløksfedd
- 200 g rødløk, delt i 4
- 500 g mager bacon, røkt, delt i biter (1-2 cm)
- 1 ss Worcestershire saus
- 2 ss brunt sukker
- 1 ts appelsinskall, fint revet
- 1 ts timian, tørket
- ¼ ts ingefær, malt
- 1 stjerneanis
- 2 klyper malt svart pepper
- 150 g kaffe, brygget
- 60 g cider eddik
- 60 g appelsinjuice
- 40 g whiskey
Egg
- 4 egg, medium (avhengig av antall porsjoner)
- 500 g vann
- Nutrição
- por 1 porsjon
- Energia
- 4842 kJ / 1152 kcal
- Proteína
- 65 g
- Hidratos de carbono
- 115 g
- Gordura
- 47 g
- Fibra
- 8 g
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