Versões compatíveis
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g biji lentil hijau
- air, untuk merendam
Falafel
- 150 g bawang bombai cokelat, potong bagi dua
- 15 g daun-datar peterseli
- 15 g daun ketumbar segar
- 3 sdt bubuk jinten putih
- 2 sdt bumbu ras el hanout (lihat Tip)
- 1 sdt garam
- 300 g minyak zaitun, untuk menggoreng dangkal
Sayuran
- 200 g wortel, potong-potong
- 300 g kol putih, potong-potong
- 400 g air
- 300 g ubi, potong dadu (1 cm)
- 300 g brokoli, dipecah menjadi kuntum kecil
Saus dan perakitan
- 200 g yoghurt plain
- 10 g madu
- 20 g jus lemon
- 2 jumput garam, sesuai selera
- 2 jumput lada putih bubuk, sesuai selera
- 5 tangkai lokio segar, potong-potong
- 1 - 2 sdm biji buah delima (opsional)
- 30 g bayam muda segar
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Proteína
- 19.1 g
- Hidratos de carbono
- 44.9 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 14.3 g
- Sódio
- 497.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoMi Kangkung
1h 20min
Terong Balado
50min
Sayur Lodeh
45min
Perkedel Jamur dan Kentang
1 godz.
Kari sayur India
50min
Tumis Tahu dan Jamur
25min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Nenhuma avaliação
Tumis Pepaya Muda
Nenhuma avaliação
Sweet and Sour Tofu Bowl
1h 50min
Couscous tahini bowl
Nenhuma avaliação