Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tahu marinasi
- 300 g firm tofu, potong-potong (kira-kira 1 cm)
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt madu
- 1 sdt jus lemon
- 1 sdt gula cokelat
- 1 sdm cuka beras
- ½ sdt flake cabai kering
Saus asam manis
- 70 g plum kering, tanpa biji
- 40 g kecap asin
- 30 g cuka beras
- 100 g air
- 1 sdt bubuk bumbu ngo hiong (lihat Tip)
- 1 sdt flake cabai kering
- 1 sdt minyak wijen
Sayuran dan nasi
- 150 g seledri Eropa, potong menjadi irisan tipis
- ½ sdt flake cabai kering
- 2 sdt garam
- 2 sdt minyak wijen, tambahkan untuk penyajian
- 2 sdm cuka beras
- 200 g beras cokelat
- 1200 g air
- 1 sdt minyak sayur
- 250 g wortel, potong-potong
- ½ sdt gula
- taoge, untuk penyajian
- 1 daun bawang, potong tipis-tipis
- acar jahe (sushi ginger), untuk penyajian
- 1 sdm biji wijen, untuk penyajian
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 2189.2 kJ / 521.2 kcal
- Proteína
- 16.8 g
- Hidratos de carbono
- 49.6 g
- Gordura
- 25.2 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 10 g
- Sódio
- 2730.8 mg
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