Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3 7 avaliações

Preparo 20min

Total 7h 50min

6 portions

Ingredientes

Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)

100 g d'eau
100 g de farine de blé

Le jour même

35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 c. à café de sel et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
450 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de lait entier
25 g de sucre en poudre
7 g de levure boulangère sèche
200 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g de filets de poulet
le jus d'un citron jaune et 1 c. à café
2 œufs
100 g de chapelure
10 g d'huile d'olive
250 g d'huile de tournesol
2 c. à café de moutarde
2 c. à café de curry en poudre
frites (opcional) pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1028.5 mg

Proteína 38 g

Energia 2918.5 kJ / 694.2 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 83.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fast-good - fait-maison 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Babka chocolat-caramel

3h

Pain de campagne

2h

Miniviennoiseries express

5h 20min

Ficelle de pain

4h 5min

Brioches roulées salées

4h 45min

Scones au beurre salé et au parmesan

25min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Petits pains à pique-nique

2h 35min

Muffins anglais

4h 10min

Mostrar tudo