Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Para empanar el pescado
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 150 g de copos de maíz
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de perejil seco
Hummus con chipotle
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 - 2 dientes de ajo
-
40
g de tahini
ou 40 g de semillas de sésamo - 60 g de agua
-
40
g de zumo de lima
ou 40 g de zumo de limón - 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chile chipotle en conserva escurrido
- ½ de cucharadita de comino molido
- 50 g de aceite de oliva
Tacos de pescado
-
800
g de lomos de mero en trozos (2 cm x 5 cm)
ou 800 g de lomos de bacalao al punto de sal en trozos (2 cm x 5 cm) - 1 pellizco de sal
- 2 huevos batidos
- aceite para freír
- 12 tortillas de maíz
- 200 g de pepino sin semillas, con piel y cortado en juliana
- 150 g de tomates cherry en mitades
- hojas de albahaca fresca
- 2 limas en gajos
- 100 g de hojas verdes de ensalada
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 1196 kJ / 286 kcal
- Proteína
- 20.2 g
- Hidratos de carbono
- 30.2 g
- Gordura
- 9.9 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 679.3 mg
Nas coleções
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