Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Hvedebrød med blød ost (TM6)
Preparo 15min
Total 13h 15min
12 portioner
Ingredientes
Blød ost
-
sødmælk1500 g
-
creme fraiche200 g
-
vand250 g
-
citronsaft (½ citron) eller 1 strøget tsk ascorbinsyrepulver30 g
-
havsalt1 - 2 knivspidser
-
tørret frugt- og nøddemix (se tip)1 - 2 spsk
Hvedebrød
-
hvedekerner (se tip)100 g
-
tørgær2 tsk
-
bagehvedemel plus ekstra til drys400 g
-
havsalt1 tsk
-
smør smeltet, til pensling1 spsk
-
blandede frø til drys1 spsk
-
honning til servering (valgfrit)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
244.3 mg
Proteína
10.2 g
Energia
1233.9 kJ /
294.9 kcal
Gordura
10.3 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
41 g
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