Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

4.6 22 avaliações

Preparo 5min

Total 10min

8 portion

Ingredientes

2 gousses d'ail
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
60 g de tahini
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
60 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à thé paprika doux moulu et un peu plus pour le dressage
1 c. à thé de sel au goût
85 g de glaçons
poivre de Cayenne moulu pour le dressage

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 10 g

Energia 1000 kJ / 239 kcal

Gordura 10 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 30 g

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