Salată thailandeză crocantă cu arahide
TM5

Salată thailandeză crocantă cu arahide

4.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 140 g arahide, prăjite și sărate
  • 55 g sos de pește
  • 85 g sos de soia
    ou 85 g sos de soia Tamari
  • 70 g oțet de orez
  • 1 lingură ulei de susan
  • 1 lingură zahăr
    ou 1 lingură miere
  • 2 ½ cm ghimbir proaspăt
  • 55 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă
  • 55 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
  • 1220 g apă
  • 225 g tăiței de orez, uscați, Thai
  • ½ castravete libanez, cuburi (1¼ cm)
  • ½ ardei gras roșu, cuburi (1¼ cm)
  • ½ salată iceberg mărunțită
  • 2 mango, coapte, cuburi (1¼ cm)
  • 4 - 6 cepe verzi, feliate subțire
  • 1 ½ - 2 legături coriandru proaspăt, tocat, după gust
  • 15 - 20 frunze de mentă proaspătă, tocate

Nutrição
por 1 porție
Energia
1842.3 kJ / 440.3 kcal
Proteína
13.4 g
Hidratos de carbono
66.4 g
Gordura
16.9 g
Gordura saturada
2.1 g
Fibra
10.7 g
Sódio
1615.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo