Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Buda bol con pollo
Preparo 35min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
Arroz
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de arroz vaporizado
Pollo
-
250 g de pechuga de pollo en tiras de aprox. 3x6 cm
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de aceite de sésamo tostado
Verduras
-
160 g de cogollos de Tudela en mitades a lo largo
-
100 g de cebolla roja en mitades
-
180 - 200 g de tomates pera pequeños
-
200 g de pepino sin las puntas
-
200 g de aguacate en mitades o en cuartos
-
120 g de zanahoria pelada
Salsa de yogur y cilantro
-
250 g de yogur natural
-
½ cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de mayonesa
-
7 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 cucharadas de anacardos tostados sin sal
-
2 ramitas de cilantro fresco (hojas) para decorar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
1847 mg
Proteína
23.6 g
Energia
2634 kJ /
629 kcal
Gordura
43.7 g
Fibra
8.1 g
Gordura saturada
7.6 g
Hidratos de carbono
39.8 g
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