Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
TM6

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

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Ingredientes

  • 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
  • 200 - 250 g de yogur griego
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
    ou 2 cucharadas de eneldo seco
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de vinagre
  • 1 cucharadita de azúcar

Nutrição
por 1 ración
Energia
451 kJ / 108 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
5 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
2.2 g
Sódio
421 mg

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