Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 9 avaliações

Preparo 25min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
2 - 4 gousses d'ail au goût
40 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de piment d'Alep moulu

1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de paprika doux moulu
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé de sel au goût
40 g de mélasse de grenade

40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
pain pita pour accompagner

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.8 g

Energia 995.7 kJ / 240 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 14.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Parfaites trempettes 14 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce hollandaise

25min

Houmous aux restes de légumes

Nenhuma avaliação

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

Nenhuma avaliação

Sauce béchamel

15min

Trempette au thon

15min

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25min

Huile de piment de Sichuan

50min

Hummus

10min

Beurre de graines de citrouille

35min

Beurre de tournesol

25min

Guacamole

10min

Pico De Gallo

15min

Mostrar tudo