Dispositivos e acessórios
Somon teriyaki sous-vide
Preparo 20min
Total 1h 20min
4 porții
Ingredientes
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
95 mg
Proteína
33 g
Energia
1650 kJ /
394 kcal
Gordura
26 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
7 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoSomon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Supă de pește cu spanac
Nenhuma avaliação
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Nenhuma avaliação
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Midii în stil marinăresc
Nenhuma avaliação
Cook fresh - Ro Team
2h
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min