Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

4.7 63 avaliações

Preparo 40min

Total 3h 40min

8 portions

Ingredientes

100 g d'eau minérale
125 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
550 g de farine T55, et un peu pour fariner
140 g de sucre en poudre
3 sachets de sucre vanillé
10 g de sel
1 œuf
2 jaunes d'œufs
80 g de beurre ramolli
600 g de pommes en morceaux
50 g d'eau
huile de friture

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 1924 kJ / 462 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ficelle de pain

4h 5min

Pain sucré

1h 30min

Baguette

3h 45min

Brioche Nanterre

4h 15min

Babka choco-noisettes

2h 55min

Pain au chocolat

24h

Brioche

8h

Le pain bénit

2h 30min

Mini-brioches au saucisson

2h

Pain de seigle

2h 40min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2h 35min

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Mostrar tudo