Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.7 3 avaliações

Preparo 55min

Total 2h 40min

36 κομμάτια

Ingredientes

γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
20
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
3 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
αλεύρι
140 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.
ανθρακούχο νερό
260 γρ.
φύλλα φυκιού nori
4
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες
2
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
¼
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
½
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 1.2 g

Energia 194 kJ / 46 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Σούσι 9 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ταχινόπιτα ταψιού

3sa

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

1sa 15 dk

Μάφιν ομελέτας

30 dk

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

7sa 45 dk

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1sa 30 dk

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

Değerlendirme yok

Τυροπιτάκια

35 dk

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2sa 30 dk

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1sa 15 dk

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

2sa 30 dk

Πίτσα Monkey Bread

2sa 30 dk

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 dk

Mostrar tudo