Dispositivos e acessórios
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
Preparo 55min
Total 2h 40min
36 κομμάτια
Ingredientes
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
1.2 g
Energia
194 kJ /
46 kcal
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
5.6 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Σούσι
9 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoΤυροπιτάκια
35min
Χορτοφαγικά πιτάκια
40min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Υγιεινό σνακ με φιστίκια, σοκολάτα και χουρμάδες (φοινίκια)
1h 15min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35min
Σοκολατένια γκρανόλα
50min
Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα
7h 45min
Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο
6h
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45min
Μανιταροπιτάκια
1h 30min
Ζύμη για πίτσα
1h
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Nessuna valutazione