Rosquillas americanas sin gluten

Rosquillas americanas sin gluten

3.7 23 avaliações

Preparo 30min

Total 2h 30min

12 unidades

Ingredientes

Rosquillas americanas

200 g de leche
10 g de levadura de panadería instantánea (consultar lista FACE)
65 g de azúcar
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
1 yema de huevo
250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
1 pellizco de sal
harina panificable sin gluten Schär Mix B® para espolvorear
1000 g de aceite de girasol (para freír)

Glaseado

100 g de azúcar glas casero
20 g de clara de huevo
1 chorrito de zumo de limón

Baño de chocolate

50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (consultar lista FACE)
50 g de chocolate con leche en trozos (consultar lista FACE)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 3.78 g

Energia 1697 kJ / 406 kcal

Gordura 28.44 g

Fibra 1.39 g

Hidratos de carbono 33.71 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina sin gluten 15 Receitas
México

Cocina sin gluten - Vol. I 15 Receitas
Espanha

Sin gluten, sin límites 94 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min

Pan payés con masa madre

16h

Pan integral con harina multicereales

3h 50min

Coca de mollitas

40min

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan picnic de tres sabores

1h 30min

Pan de caja

2h 15min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1h 40min

Hogaza de vino tinto

15h 30min

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Pan nevado para el desayuno

2h 30min

Mostrar tudo