Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Nenhuma avaliação

Preparo 50min

Total 50min

8 porții

Ingredientes

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 690.9 mg

Proteína 10.9 g

Energia 779.1 kJ / 185.5 kcal

Gordura 9.2 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 13.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bunătăți de luat la pachet 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Orez cu ciuperci și somon

30min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Paella cu chorizo și crevete

45min

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Midii în sos picant de roșii

45min

Supă de pește cu spanac

Nenhuma avaliação

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Mostrar tudo