Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

4.5 28 avaliações

Preparo 25min

Total 3h 10min

2 pièces

Ingredientes

La pâte

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, pour fariner
15 g de sucre en poudre
5 g de sel
20 g de beurre en morceaux
farine T 55, pour le plan de travail

La garniture

4 gousses d'ail coupées en deux
100 g de beurre en morceaux
1 bouquet de persil plat frais équeuté

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 13 g

Energia 3273 kJ / 893 kcal

Gordura 50 g

Hidratos de carbono 103 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5 h 35 min

Pains vapeur

2 h 35 min

Pain complet au muesli

4 h 5 min

Baguette

3 h 45 min

Pains au zaatar

1 h 55 min

Pain de seigle

2 h 40 min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1 h

Pains au chocolat

16 h 10 min

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1 h 30 min

Pain fenouil tressé

3 h

Pain brioché à la fleur d'oranger

3 h 15 min

Petits pains à pique-nique

2 h 35 min

Mostrar tudo