Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 112 avaliação

Preparo 15min

Total 3h 10min

1 pièce

Ingredientes

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 26 g

Energia 4115 kJ / 972 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 192 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Pain au lait (Simplicité)

Pain au lait (Simplicité)

2h 20min

Petits pains au lait au caramel

Petits pains au lait au caramel

4h

Pain vapeur à l'épeautre

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30min

Pain aux châtaignes

Pain aux châtaignes

3h 45min

Pain-chenille feuilleté au pesto

Pain-chenille feuilleté au pesto

2h 30min

Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4h

Pain aux oignons blancs

Pain aux oignons blancs

1h 15min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7h 25min

Pita épinards et feta

Pita épinards et feta

2h 25min

Pains au lait fourrés aux abricots

Pains au lait fourrés aux abricots

2h 15min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Mostrar tudo