Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4.9 13 avaliação

Preparo 20min

Total 4h 30min

6 portions

Ingredientes

190 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
80 g de noix de Grenoble décortiquée
eau (1 bol)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 692 kJ / 163 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 35 g

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França

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