Huevos endiablados (Devilled Eggs)

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

4.3 26 avaliações

Preparo 20min

Total 55min

12 unidades

Ingredientes

Mayonesa

250 g de aceite de girasol
1 huevo (M)
15 g de zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal

Huevos duros

6 huevos (M)
650 g de agua

Relleno

1 cucharadita de mostaza de Dijon
3 - 5 gotas de tabasco

1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimienta molida
pimentón para espolvorear
4 - 6 ramitas de cebollino fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 150.1 mg

Proteína 3.6 g

Energia 942 kJ / 225 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 0.4 g

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Também apresentado em

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Espanha

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