Gozleme (pão turco de frigideira recheado)

Gozleme (pão turco de frigideira recheado)

4.9 17 avaliações

Preparo 1h 30min

Total 1h 40min

16 doses

Ingredientes

Massa

leite
200 g
ovo
1
azeite
40 g
iogurte grego
150 g
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
600 g
fermento em pó p/ bolos
½ c. chá de
açúcar
1 c. chá de
sal
½ c. chá de

Recheio

queijo cortado em pedaços
150 g
hortelã só as folhas
5 pés de
salsa só as folhas
5 pés de
espinafres baby frescos
60 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
alho
5 dentes de
cebola cortada em quartos
1
cominhos em pó
1 c. chá de
coentros em pó
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
carne picada (frango, vaca ou borrego)
500 g
farinha
1 c. sopa de
sal
¼ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
queijo feta esfarelado
250 g
Azeite q.b. p/ untar
limão cortado em cunhas p/ servir
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 366.1 mg

Proteína 16.4 g

Energia 1593.2 kJ / 380.8 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 35.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viajar para a Turquia 11 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Francesinhas de frango

1h

Feijoada

1h 10min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1h 15min

Picadinho madeirense

2h

Francesinha

1h

Wraps mexicanos

30min

Pica pau

20min

Cozido à portuguesa

1h 45min

Piza Big Mac

1h 30min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4h

Salada grega com frango cozido a vapor

1h 10min

Mostrar tudo