Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

4.5 4 avaliações

Preparo 20min

Total 5h 40min

6 pièces

Ingredientes

120 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
245 g de farine de blé
5 g de cacao en poudre non sucré
5 g de sel
30 g de sucre en poudre
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
50 g de pépites de chocolat
1 œuf

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Sódio 357 mg

Proteína 8 g

Energia 1560.2 kJ / 374.7 kcal

Gordura 20.7 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 13.2 g

Hidratos de carbono 37.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°39 46 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pains vapeur

2h 35min

Croissant

16h

Pain lagana grec

3h 15min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3h 25min

Focaccia aux tomates et à l'origan

2h 50min

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2h 30min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Préfou à l'ail

3h 10min

Pita au blé complet

1h 35min

Batbout au fromage

30min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Brioche

8h

Mostrar tudo