Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

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Preparo 25min

Total 35min

18 unidades

Ingredientes

400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos de 2-3 cm
1 cucharada zumo de limón
110 g de pan rallado
30 g de semillas de sésamo
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
80 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
80 g de calabacín en rodajas de 1 cm
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de ras el hanout
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
1 huevo batido
aceite para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidades

Sódio 74.3 mg

Proteína 6.8 g

Energia 379 kJ / 90 kcal

Gordura 3.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 7.4 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 164 35 Receitas
Espanha

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